ItalianSpecialities

Tradycja i Pasja z Piemontu

Valgrana to włoska firma z ponad 30-letnią tradycją, łącząca rzemieślniczą precyzję z nowoczesną innowacją. Z siedzibą w sercu Piemontu, w Scarnafigi, produkuje sery wyłącznie z mleka pochodzącego w 100% z Piemontu – bez dodatku lizozymu, co gwarantuje naturalność i autentyczny smak.

🧀 Produkty Flagowe Piemontino – ser twardy dojrzewający minimum 16 miesięcy, dostępny w trzech wariantach:

Fine – delikatny i subtelny
Dolce – słodki i łagodny
Forte – intensywny i wyrazisty

Bra Duro DOP Stravecchio – ser o intensywnym smaku, nagrodzony złotym medalem na World Cheese Awards 2021.

Castelmagno DOP – tradycyjny ser z regionu Val Grana, produkowany na ograniczonym obszarze i ceniony za swój unikalny smak.

Pennanera – ser klasy premium, zdobywca złotego medalu na Global Cheese Awards 2019.

🌿 Naturalność i Jakość Wszystkie sery Valgrana powstają z mleka pozyskiwanego od lokalnych rolników, co zapewnia niepowtarzalny smak i najwyższą jakość. Firma kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój i szacunek dla tradycji, co widoczne jest w każdym kawałku jej produktów.

🎯 Dla Koneserów i Profesjonalistów Produkty Valgrana to doskonały wybór zarówno dla miłośników serów, jak i profesjonalistów z branży gastronomicznej. Ich wszechstronność sprawia, że świetnie sprawdzają się w sałatkach, na deskach serów, jak i jako składnik wykwintnych dań.