Caseificio La Cava – В самом сердце Сицилии, под величественным Этной
Caseificio La Cava – История, рожденная в сердце Сицилии, под величественным Этной
Родилась история — история, которая пахнет молоком, вкусом традиции и созревает в гармонии с природой. С 1970 года Caseificio La Cava — это не просто итальянский производитель сыров, это семейная история любви к земле, уважения к животным и безкомпромиссной приверженности качеству.
Рандаззо, родина нашего современного, но глубоко укоренившегося производственного завода, — это магическое место. Расположенное на пересечении трех национальных парков и трех сицилийских провинций, именно здесь создаются сыры, которые завоевывают сердца не только итальянцев, но и гурманов по всему миру.
Почему стоит выбрать Caseificio La Cava?
✅ 100% итальянское молоко с Сицилии
✅ Более 160 местных, доверенных фермеров
✅ Артезанальное производство с использованием современных технологий
✅ Натуральные ингредиенты — без консервантов, без компромиссов
✅ Сертификаты качества: BRC, IFS — гарантия безопасности и высших стандартов
✅ Продукция экспортируется в Европу, Азию, Америку и страны Персидского залива
Сыры, которые рассказывают историю Наша линейка включает более 40 уникальных продуктов, среди которых:
🧀 Canestrati и Pecorini – сыры с характером, обогащенные фисташками, грецкими орехами, каперсами, рукколой и даже сушеными фруктами.
🧀 Provolas и Mozzarellas – нежные, свежие сыры, идеально подходящие для повседневной итальянской кухни.
🧀 Рикотта в каждой форме – от классической до запеченной и безлактозной, идеальная как для десертов, так и для соленых блюд.
🧀 Линия "Gli Speciali" — сыры для взыскательных потребителей: безлактозные, с пробиотиками, с растительным сычужным ферментом и даже выдержанные в виноградных выжимках от вина Нерелло Маскалязе.
Сицилийская душа, мировой уровень качества Продукция Caseificio La Cava представлена в крупных розничных сетях, ресторанах и специализированных магазинах по всей Италии и за рубежом. Мы больше, чем просто производители — мы амбассадоры сицилийской традиции и итальянской кулинарной культуры.
Добро пожаловать в мир, где вкус имеет глубокие корни Если вы ищете подлинность, истинный вкус и выдающееся кулинарное наследие — вы попали в нужное место. Caseificio La Cava воплощает вкус Сицилии, вкус, который остается в памяти надолго после первого укуса.
🔗 Вкусите Италию. Выбирайте совершенство.
🔗 Посетите нас на:
Valgrana – Сердце Пьемонта, Вкус Италии
Добро пожаловать в мир Valgrana
Где традиция встречается с страстью, а вкус имеет корни в самом сердце Пьемонта — региона, знаменитого своими лучшими сырами. Наша компания — это не просто производитель, мы — хранители итальянского кулинарного наследия, гордо сохраняя рецепты, передававшиеся через поколения.
🇮🇹 Подлинное итальянское наследиеValgrana — символ итальянского совершенства: каждый наш сыр изготовлен из сырого коровьего молока, полученного исключительно в Пьемонте. Это обеспечивает не только подлинный вкус, но и полную питательную ценность, а также богатый аромат, который переносит вас прямо в итальянскую сельскую местность.
🧀 Выбор, полный характераНаша линейка включает настоящие звезды итальянской кухни:
Piemontino — доступен в вариантах Dolcissimo, Classico (выдержан 16 месяцев) и Oro (выдержан 24 месяца), этот сыр — гордость региона, дань длительному процессу созревания, который усиливает его вкус и уникальную текстуру.
Bra Duro DOP и Bra Tenero DOP — сыры с сертификатом PDO, признанные по всему миру за интенсивный, но гармоничный вкус.
Toma Piemontese DOP, Raschera DOP, Castelmagno DOP — классика, которая является неотъемлемой частью как традиционной, так и современной итальянской кухни.
Granbuono — твердый сыр с нежным вкусом, идеально подходящий для терки или для добавления в гурманские блюда.
Доступно в целых головках, удобных порциях, тертом виде или в упаковке с защитной атмосферой — для удобства потребителей и максимальной свежести.
🧬 Чистые ингредиенты, без компромиссовБез лизоцима. Без консервантов. Без компромиссов. Только сырое молоко, соль и натуральный сычужный фермент. Наши сыры естественно безопасны — каждая партия проходит строгие микробиологические тесты.
🥇 Сила традиций и инновацийСочетая современные технологии с глубоко укоренившимися молочными традициями, Valgrana предлагает не просто сыр — это опыт. Вкус, который говорит громче слов. Наше производство уважает окружающую среду и местные ценности, при этом соблюдая высочайшие стандарты качества.
🌍 Итальянское совершенство, признанное по всему мируСыры Valgrana славятся не только в Италии, но и на международных рынках — от семейных ресторанов до эксклюзивных деликатесных магазинов. Наши продукты доходят до тех, кто ценит подлинность, качество и вкус, который остается в памяти.
Valgrana — вкус, рожденный из страсти. Традиция, которой можно доверять. Итальянское качество, которое невозможно подделать.
🔗 Посетите нас на:
+39 339 276 9311